Ответ РЖД

Требованиями по оснащению вагонов пассажирских поездов предусмотрено обеспечение пассажиров столовой посудой (стакан для чая в подстаканнике, тарелки фаянсовые мелкие) и столовыми приборами (ложки, вилки, ножи).
Предоставление необходимой посуды и/или столовых приборов осуществляется бесплатно по просьбе пассажира вне зависимости от приобретения в поезде товара, предполагающего их использование.
В пути следования пассажиры должны быть обеспечены охлажденной кипяченой или бутилированной водой.